30. Oktober 2016
nach Claudia Hötzendorfer
Keine Kommentare

Messe Veggie-World: Veganer Lifestyle in Düsseldorf

Der Verzicht auf tierische Produkte in allen Lebensbereichen liegt im Trend. „Veggie“ zu sein ist in, ganz besonders bei jungen Konsumenten. Das zeigt auch die dreifach Messe Veggie-World, Paracelsus und Heldenmarkt, die am Wochenende auf dem Böhler-Areal in Düsseldorf-Lörick über … Weiterlesen

25. August 2016
nach Claudia Hötzendorfer
Keine Kommentare

Gelungene NRW-Premiere für spanisches Roadmovie: El Olivo

Olivenöl gehört für viele zu einem guten Salat-Dressing oder ist Zutat für ein feines Pesto. Doch wer denkt schon darüber nach, woher dieses Öl stammt? Beispielsweise aus Katalonien. Dort wachsen Olivenbäume, die oftmals mehr als Tausend Jahre alt und über … Weiterlesen

22. März 2015
nach Claudia Hötzendorfer
Keine Kommentare

Interview: Im Gespräch mit der Öko-Aktivistin Maude Barlow zum Weltwassertag 22.03.2015

2010 verankerten die Vereinten Nationen in einer Resolution Wasser als Menschenrecht. Keinen Tag zu früh meint Maude Barlow. Die Kanadierin war eine der ersten, die vor nunmehr drei Jahrzehnten das erste Mal auf den weltweit viel zu hohen Wasserverbrauch aufmerksam … Weiterlesen